オリーブガーデンでお昼を in Flagstaff

バリンジャー（メテオ）・クレーターを見たあとフリーウェイ40号線に戻り、
途中フラッグスタッフ（Flagstaff）という町で昼食をとった。入ったのは
「Olieve Garden」というアメリカ人の好きそうなイタリアンのチェーン店。

何から何まで大きく、ウェイトレスも気前が良かった。コーラは特大の透明
プラスチックのコップに注がれ何杯でもおかわり自由。おまけに店を出るときは
新しいものを持ち帰り用特大容器に入れてくれる。パスタのチーズかけサービス
もパスタが完全に見えなくなり、チーズが層をなすまで上から振りかけてくれる勢い。
焼きたてで出される塩パンも美味しく、これまたなくなるとお代わりが出てくる。

たまたま両隣の別々のテーブルに女子高校生二人組と３０代女性二人組がそれぞれ
座った。女子高生は今どきのアメリカン・ティーンで痩せている。でも食べる
量はすごい。３０代女性は二人とも見事な体格の持ち主だ。彼女たちの体型を
見ていて何だかビフォーアフターを見ているようだった。灼けつくようなアリゾナ
の太陽を見ていると体型などどうでもいいと思えてくる。そのせいか皆さん押し
なべて肥えていらっしゃる。体型なんていうのも実はいい加減なもので、住んで
いる環境に左右されるものなんだろう。

しかし、こんな料理が続くとしみじみ味噌汁が飲みたくなるのだ。